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피부암통키 : 닭을,, 에어프라이어로,, 꾸바,, “R슴미다,,,^^,,, (생닭, 스압주의)

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시장에서 5000원에 샀습니다.

8등분 했습니다.

 

 

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흐르는 물에 씻어줍니다.

이런 요리는 처음이라 생닭의 감촉이.. 이상했습니다.

 

 

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우유에 30분 코코낸내 해줍니다.

누린내가 사라진다고 다들 하길래 따라했습니다.

 

 

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소금

 

 

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후추(후추 좋아함 라면에 넣어도 존맛. 진라면 최애라면)

 

 

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우유를 씻어내고 물기를 뺀 뒤

소금과 후추를 뿌리고 조몰조몰 합니다.

그리고 20분정도 뒀습니다.

 

 

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호일을 깔고.. (뒤집어서 구울때 기름이 많아 호일 뺐습니다)

180도에 15분 꾸바줍니다.

 

 

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뒤집어서도 똑같이 15분 꾸바줍니다.

그리고 5~10분정도 더 조리했습니다.

색이 잘 안나와서 더 했습니다.

 

 

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찍어먹을 소스도 챙기고

 

 

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같이 꾸분 마늘도 챙기고

 

 

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먹으면 됩니다.

 

 

 

29 Comments
유레기 2019.04.09 22:08  
사먹을게!
웃기는팬티 2019.04.09 22:10  
와 저 집에 초대좀요
냄비국수 2019.04.09 22:10  
근데 궁금한게 에어프라이기랑 오븐이랑 틀린게 뭐임??
남편감시탈출 2019.04.09 22:10  
맛있겠다 하아앙
남편감시탈출 2019.04.09 22:14  
오오 잘했다!
남편감시탈출 2019.04.09 22:15  
맛나보입니다,,,,,,,횐님,,,,,,,,^@@^
전립선염 2019.04.09 22:17  
ㅁㅊ2시간이면 전기세
남편감시탈출 2019.04.09 22:19  
잘먹엇습니다 ????
고딩4학년 2019.04.09 22:24  
와 이 시간에 당신 너무합니다
하나도안웃겨임마 2019.04.10 01:09  
후추 나랑 같은 거 쓰네 ㅋㅋㅋ 최애! 우유에 재우기 전에 칼집 한 번 내주는게 낫더라 ㅎㅎ
나초주세여 2019.04.10 10:36  
그래서 소금의 진실은 언제 알려주실거죠?
순진한변태 2019.04.10 10:37  
소금은 진실을 알고있다
다묵 2019.04.10 10:43  
그래서 소금의 비밀이 뭔데
감사인 2019.04.10 10:52  
맛있어요?
적절한낚시 2019.04.10 10:53  
아따 마싯겟다
eryhad 2019.04.10 10:57  
ㅇㄷ
너만빼고다사랑에빠져 2019.04.10 11:01  
오우 때깔보소
하얀공간 2019.04.10 11:10  
절단 염지닭 한마리에 인터넷에서 2800원 정도면 사는데... 그거 사서 해먹으면 30분인데...
그럴수있지 2019.04.10 11:44  
어시이이이
굽네곰치 2019.04.10 11:47  
에어 프라이어 막상 사면 집 공간만 차지하는 애물단지, 요리도 요리지만 기름기음식을 주로하다보니 설거지 하는것도 일임
뽀로로반창고 2019.04.10 11:47  
안먹어
미숙해도사랑해 2019.04.10 11:53  
하루이틀전에 염지해두면 더 맛있어.
뽀로로반창고 2019.04.10 11:55  
호일 버리지 말고 첨에 구멍 몇개만 뚫었어야지. 에어프라이어 특성상 기름이 너무 빠져버리면 퍼석커리고 맛없음
누텔라 2019.04.10 11:55  
에어프라이어는 요리하는 용도라기보단 데우는 용도로 쓰는게 정신건강상 바람직함...
잘우는곰 2019.04.10 11:57  
에어프라이어가 전기소모가 그렇게 심하다던데 진짜인가요?
누텔라 2019.04.10 12:11  
제발 종이호일 깔지 마세요ㅜ 에어프라이어는 공기가 순환하며 음식물을 360도 전체적으로 뜨거운 공기로 열을 전달하여 익히는 방식입니다. 종이호일을 깔면 바닥 및 옆면에서 순환되는 공기를 차단해 제 성능을 못냅니다. 일반 치킨 먹는 사이즈 정도 혹은 손가락을 제외한 손바닥 정도 사이즈로 잘라 180도로 20분이면 충분히 겉바속촉 닭이 됩니다. 간을 할 때엔 소금을 뿌리고 45분 이상 두어야 소금기가 균일하게 간이 됩니다. 혹은 일부러 겉만 간을 하려면 소금후추 뿌리고 바로 구워도 됩니다. 개인취향에 따라 선택하면 됩니다. 소금후추 외에 각종 허브(오레가노, 타임, 로즈마리, 파슬리, 바질 등)를 올리브유와 함께 골고루 발라 구우면 더욱 향미가 올라갑니다. 그리고 위에 말한대로 에어프라이어는 공기가 순환하며 열을 전달하는 방식이기 때문에 재료들이 서로 겹쳐져 있으면 제대로 익혀지지 않습니다. 따라서 용량이 작아 한번에 굽기가 어렵다면 두세번에 걸쳐 나눠서 80% 익힌 후에(180도 15분) 마지막 단계에서 먹기 직전에 180도 5분 해주면 따뜻하게 먹을 수 있습니다.
월급도둑J 2019.04.10 12:59  
나도나도
매가약 2019.04.10 13:05  
그냥 나가서 두시간 일하면 금전적으로 훨 이득이긴한데, 요리가 재밌잖아유
니치판러마 2019.04.10 13:39  
ㅁㅊ 어제먹은 굽네치킨 닭다리랑 똑같네
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